和順酒店蚌埠店提前兩個月完成年度營收指標
in 基層動態 by ahslgl
截止10月底，安徽水利和順酒店蚌埠店頂住疫情壓力，累計完成年度營收指標的100.1%，提前兩個月完成年度營收任務，實現公司“目標不變、任務不減”的整體計劃，在整個酒店行業業績普跌的“寒冬”，交出了一份暖心的答卷。年初，疫情突發，猝不及防，酒店被秒按“暫停鍵”，被迫將一季度乃至上半年的各類會議、宴請、團隊等銷售預定，通過退訂退款等方式全部取消，全面執行停業要求。酒店領導班子迅速召集中層管理人員、黨員干部成立疫情防控工作組，利用微信群時刻監控和掌握員工情況，安撫穩定員工情緒，并利用線上學習，避免員工產生意識松懈，保持良好心態和狀態。同時，果斷調整停業期經營方向，化危為機，利用“外賣送餐”模式，牢牢抓住疫情下團餐發展窗口期，逆勢上揚，為全面實現年度營收指標打下堅實的基礎。復工復產后，酒店積極采取各種措施，一手抓防疫、一手抓經營，在提高管理水平，提升服務品質，滿足“安心住”“放心食”等市職管理部門疫情防控標準的同時，全面推出各類適應市場的營銷模式，進入“自救”狀態，并充分利用政府各項優惠政策，減耗增盈，把疫情損失降到最低。經過二季度的逐步回暖和三季度的全力拼搏，酒店于金秋十月，一舉取得年度餐銷單日最高、客房出租率數日100%以及提前兩個月完成年度營收指標的優異成績。